Projet Le Lapin Noir – Agencement & Décoration
Découvrez un restaurant 100 % cuisine végétale.
Restaurant
2023
Rennes
Projet Le Lapin Noir – L’Art Végétal en Scène
Un écrin raffiné où la cuisine 100 % végétale se dévoile dans un décor sur mesure.
Le contexte
Un restaurant à la cuisine 100% végétale dirigé par un chef engagé.
Thibault souhaitait une décoration à son image, simple et respectueuse de l’environnement avec des objets de récupération.
La mission
Décoration et accompagnement dans l’agencement du restaurant « Le Lapin Noir » de Thibaut Michaud. Un vrai challenge : créer un lieu à la fois esthétique, fonctionnel et cohérent avec les valeurs du chef, tout en intégrant des éléments récupérés et adaptés à l’espace existant. Un véritable plaisir d’accompagner ce restaurateur engagé dans un projet qui allie respect de l’environnement et convivialité.
Les objectifs
Aménager et décorer un restaurant 100 % cuisine végétale situé au cœur du centre historique de Renens, dans le respect des normes en vigueur. Valoriser l’engagement environnemental du chef en privilégiant le réemploi, les matériaux naturels et des objets de récupération. Concevoir un espace chaleureux et accueillant malgré un budget limité, en optimisant chaque mètre carré et en assurant la fluidité de circulation.
Le résultat
Un espace lumineux et convivial, où la simplicité élégante met en valeur l’authenticité du lieu. Les matériaux naturels et les objets de récupération apportent chaleur et personnalité, tout en respectant le budget initial. La circulation fluide et l’agencement optimisé offrent un confort aussi bien pour l’équipe en cuisine que pour les clients. Le décor, en parfaite harmonie avec l’identité végétale du restaurant, reflète l’engagement du chef et invite à vivre une expérience culinaire durable au cœur du centre historique de Rennes.
